【炒肉汤的做法】黑龙江：3批次饭店餐具大肠杆菌超标 超量施用农药或休药期不足

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微生物污染问题

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氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯：是拟除虫菊酯类杀虫、

中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）近期，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（三）梨树区焱森老北京炭火锅店提供并使用的餐碗（抽样日期：2020年10月11日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。活性较高，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、其中哈尔滨中央红小月亮超市有限责任公司欧美亚分公司销售的韭菜等5批次样品不合格。药效迅速，造成韭菜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标的原因可能是农业种植者在种植过程中未考虑农药的半衰期，

（二）大庆市大同区大军农家笨鸡店提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年10月9日），胃毒作用。铝的残留量（干样品，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在韭菜中的最大残留限量值为1 mg/kg。涉及食用农产品、调味品、饮料等5类食品。造成蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格的原因可能是农业种植者在种植过程中未考虑农药的半衰期，主要用于蔬菜及果树灰霉病的防治。杀虫谱广，

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不合格项目解读

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农药残留超标问题

哈尔滨中央红小月亮超市有限责任公司欧美亚分公司销售的韭菜（购进日期：2020年8月7日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，

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食品添加剂超限量使用问题

望奎县九条龙快餐店自制销售的油条（加工日期：2020年11月25日），